RESUMO Objetivou-se avaliar perdas, produção e potencial poluidor do efluente, valor nutricional e estabilidade aeróbia de silagens do capim Brachiaria brizantha cv. Paiaguás, em diferentes tamanhos de partícula e densidade de compactação na ensilagem. Foram avaliados três tamanhos teóricos de partícula (TTP 5; 8 e 12mm) e três densidades de compactação (DC 550; 600 e 650kg/m3), distribuídos em arranjo fatorial (3 x 3), com quatro repetições. O maior volume de efluente foi verificado nas silagens com maiores densidades de compactação (600 e 650kg/m3) e menores TTP (5 e 8mm). As maiores demanda química de oxigênio e demanda bioquímica de oxigênio foram registradas no tratamento com TTP de 5mm e nas maiores DC (600 e 650kg/m3). Maior digestibilidade in vitro da MS (média de 57,2%) foi verificada na silagem picada a 5 e 8mm. Não houve quebra da estabilidade aeróbia durante 216 horas. A ensilagem com baixa densidade de compactação (550kg/m3) e o processamento com tamanho teórico de partículas 12mm reduzem as perdas por efluente. O valor nutricional da silagem de capim-paiaguás, em geral, não foi influenciado pelos tratamentos. Diferentes tamanhos de partícula e densidade de compactação não alteraram a estabilidade aeróbia das silagens.

ABSTRACT The objective of the present study was to evaluate losses, production and polluting potential of the effluent, nutritional value and aerobic stability of silages of Brachiaria brizantha cv. Paiaguás grass, in different particle sizes and compaction density in silage. Three theoretical particle sizes (TTP 5; 8 and 12mm) and three compaction densities (DC 550; 600 and 650kg/m3) were evaluated, distributed in a factorial design (3 x 3), with four repetitions. The highest volume of effluent was found in silages with higher compaction densities (600 and 650kg/m3) and lower TTP (5 and 8mm). The highest chemical oxygen demand and biochemical oxygen demand were registered in the treatment with TTP of 5mm and higher DC (600 and 650kg/m3). Greater in vitro digestibility of DM was verified in the silage chopped at 5 and 8mm. There was no break in aerobic stability for 216 hours. Silage with a low compaction density 550kg/m3 and processing with a theoretical particle size of 12mm reduces effluent losses. In general, the nutritional value of Paiaguás grass was not influenced by the treatments. Different particle sizes and compaction density did not change the aerobic stability of silages.

RESUMO O plasmocitoma extramedular (PEM) não cutâneo é um distúrbio mieloproliferativo de plasmócitos que raramente acomete felinos. Este trabalho descreve um caso de PEM no músculo esquelético de um gato, macho, sem raça definida, de oito meses de idade, que apresentava um aumento de volume no membro pélvico esquerdo. A citologia aspirativa por agulha fina (CAAF) da massa revelou tratar-se de PEM. O teste imunoenzimático rápido confirmou a presença do vírus da leucemia felina (FeLV). Na necropsia do animal, macroscopicamente, percebeu-se que o nódulo era originário do músculo semimembranoso. O exame histopatológico ratificou os achados citológicos. Desta forma, alerta-se para a existência de plasmocitoma com localização em músculo esquelético na espécie felina, sendo a CAAF um método alternativo rápido e eficaz para o seu diagnóstico.

ABSTRACT Extramedullary noncutaneous plasmacytoma (ENP) is a myeloproliferative disorder of plasma cells that rarely affects cats. This paper describes an ENP case revealed by fine needle aspiration cytology (FNAC) of the mass in the skeletal muscle of an 8-month-old, male, mixed breed cat, which had a nodule in the left hind limb. The rapid immunoassay test confirmed the presence of feline leukemia virus (FeLV). The animal necropsy macroscopically showed the nodule came from the semimembranosus muscle. Histopathological examination ratified the cytological findings. Thus, this paper alerts to the existence of plasmacytoma located in the skeletal muscle of feline species. FNAC is a quick and efficient method for diagnosis of ENP.

As auxiliary tools in decision making for farmers, computer simulation programs have been studied and developed by several researchers. In this line of study, tests with technical economic simulation system were performed, applied together with farmers and with the indices of Brazilian beef cattle. The results of tests applied with farmers showed similar results to those achieved by the market. As regards national scenarios, it is interesting to note that the profit kilo produced is kept relatively constant, with an increase of less than R$0.20, the national average for the improved system 2, ie 6.91 %, but when you look at the EBIT, there is an increase of 185.14 %. This was due to increased total amount produced between one scene and another, which increased from 125 to 310 t, mainly due to increases in nutrition and shortening the production cycle as a result of the best indexes and hence the increase in profit in R$/ ha/year. The results of simulation with the contents of the national beef cattle production were consistent with the contents presented, showing a correlation between both, which demonstrates the effectiveness of using the technical economic simulation system for analysis farms that producing beef cattle.

Como ferramentas auxiliares na tomada de decisões para o produtor rural, programas computacionais de simulação têm sido estudados e desenvolvidos por vários pesquisadores. Nesta linha de estudo, testes com o sistema de simulação técnico-econômico foram realizados, sendo aplicados junto a produtores rurais e com os índices da bovinocultura de corte brasileira. Os testes com produtores rurais geraram resultados com padrões econômicos próximos dos alcançados na prática. Quanto aos cenários nacionais, é interessante observar que o lucro com com o kilo produzido se manteve relativamente constante, com um acréscimo de menos de R$ 0,20, da média brasileira para o sistema melhorado 2, ou seja, 6,91 %, porém, quando se observa a EBIT, constata-se um aumento de 185,14 %. Isto, se deve ao aumento da quantidade total de kilos produzidos entre um cenário e outro, que aumentou de 125 t para 310 t, devido principalmente aos incrementos com nutrição e ao encurtamento do ciclo produtivo em decorrência dos melhores índices zootécnicos e consequentemente ao incremento no lucro em R$/ha/ano. Os resultados obtidos da simulação com os índices da bovinocultura de corte nacional foram condizentes com os índices produtivos apresentados, mostrando uma concordância entre ambos, o que demonstra a eficácia de se utilizar o sistema de simulação técnico-econômico na análise de fazendas produtoras de bovinos de corte.

O estudo objetivou analisar a influência do índice de massa corporal (IMC) e do nível de atividade física (NAF) sobre a pressão arterial (PA) em adolescentes. A amostra foi constituída por 799 estudantes de ambos os sexos, com idade média de 12.09 anos (± 0.80). O peso, a estatura e a PA foram avaliados de acordo com critérios internacionalmente estabelecidos. Em seguida, procedeu-se ao cálculo do IMC e os sujeitos foram classificados de acordo com os pontos de corte propostos por Cole, Flegal e Dietz (2000). Para avaliar o NAF, procedeu-se ao preenchimento do questionário de estilo de vida modificado (Silva, Silva, & Martins, 2006). Observou-se que 9.1% dos adolescentes eram hipertensos, 11.8% tinham sobrepeso, 5.4% eram obesos e 47.2% dos sujeitos apresentaram baixo NAF. O fato de ser inativo (OR=1.99), insuficientemente ativo (OR = 1.87) e ser obeso (OR = 5.1) apresentou associação com o aumento das chances de desenvolver hipertensão. Ser inativo e insuficientemente ativo está fortemente associado ao desenvolvimento da obesidade (OR = 7.97 e 4.35) respectivamente. Na amostra estudada, o sobrepeso, a obesidade e o baixo NAF estão associados ao desenvolvimento de hipertensão arterial. Além disso, um baixo NAF está associado ao aumento de peso nos adolescentes.

This study aimed to analyze the influence of body mass index (BMI) and physical activity level (PAL) on blood pressure (BP) in adolescents. The sample was composed of 799 students of both genders, aged 12.09 (± 0.80). The weight, height and BP were assessed according to internationally established criteria, and BMI was calculated and classified according to the cutoff points proposed by Cole, Flegal and Dietz (2000). To evaluate the PAL, the modified lifestyle questionnaire was used (Silva, Silva, & Martins, 2006). We found that 9.1% of the subjects evaluated have high blood pressure, 11.8% were overweight, 5.4% were obese and 47.2% of the people presented low PAL. The fact of being inactive (OR = 1.99), insufficiently active (OR = 1.87) and obese (OR = 5.1) was associated with an increased risk of developing hypertension. Being inactive or insufficiently active was strongly associated with the development of the obesity (OR = 7.97 and 4.35) respectively. In the studied sample, the overweight, the obesity and low PAL are associated with the development of arterial hypertension. In addition, a low PAL is associated with an increasing number of overweight adolescents.

The effect of adding live yeast culture (Saccharomyces cerevisiae, strain 1026), monensin or the combination of both additives to high grain diets on feedlot performance and digestibility of steers, was studied. Nellore steers (n= 72, 339 kg BW, 20 months-old) were fed for 84 days a basal ration (2.58 Mcal EM/kg DM, 14% CP) without additives (control), or with yeast culture (0.6 g Beef Sacc®/ kg DM), monensin (0.3 g Rumensin®/ kg DM) or the combination of both additives to evaluate feedlot performance through individual measurements of dry matter intake, average daily gain and ultra-sound scanning of carcass subcutaneous fat thickness upon Longissimus (12th rib) and Biceps femoris muscle and rib eye area. Other four steers were randomly allotted to one of the treatments in a 4 x 4 latin square design in order to assess digestibility of dry matter, crude protein, neutral detergent fiber and acid detergent fiber fractions of the diet. There were no effects of additives on dry matter intake and rate of growth of carcass fat thickness and rib eye area. Yeast culture tended to decrease average daily gain and increase feed conversion (p<0.10). Digestibility was not affected by treatments (p>0.10). Supplementation of live yeast culture, monensin or the combination of both may not be important on finishing beef steers fed high grain diets in feedlot.

Foi avaliado o efeito da adição de cultura de leveduras vivas (Saccharomyces cerevisiae, cepa 1026), da monensina e da combinação dos dois aditivos em dietas de alto concentrado, sobre as características de desempenho de novilhos confinados e sobre a digestibilidade aparente da dieta. Novilhos Nelore (339 kg PV, 20 meses de idade, n= 72) foram alimentados por 84 dias com uma dieta basal (2,58 Mcal EM/kg MS, 14% PB) sem aditivos (controle) ou suplementada com levedura (0,6 g de Beef Sacc®/kg de matéria seca), monensina (0,3 g de Rumensin®/kg de matéria seca) ou a adição de ambos aditivos para avaliar o desempenho em confinamento por meio da mensuração individual do consumo, ganho de peso e medidas de ultra-som da espessura de gordura subcutânea nos músculos Longissimus (12ª costela) e Biceps femoris. Outros quatro novilhos foram designados aleatoriamente aos tratamentos seguindo um delineamento em quadrado latino a fim de determinar os efeitos dos tratamentos sobre a digestibilidade aparente da matéria seca, proteína bruta, fibra em detergente neutro e ácido da dieta. Não houve efeitos dos aditivos sobre o consumo de matéria seca e na taxa de aumento da espessura de gordura subcutânea e em área do músculo Longissimus, entretanto, a levedura tendeu a diminuir o ganho de peso médio diário e aumentar a conversão alimentar (p<0,10). Os coeficientes de digestibilidade aparente das frações estudadas não foram influenciados pela adição dos aditivos na dieta (p>0,10). A adição de leveduras vivas, monensina ou da combinação de ambos pode não ser importante sobre a terminação de bovinos de corte confinados com dieta de alto concentrado.

Avaliaram-se os efeitos da suplementação de aditivos alimentares sobre a qualidade de carcaça em bovinos de corte. Usaram-se 72 novilhos Nelore com média de peso de 339,5kg e 20 meses de idade, terminados em confinamento e alimentados por 91 dias com uma das quatro dietas: 1) dieta controle sem aditivos, ou com a adição de 2) leveduras vivas, 3) monensina ou 4) associação entre ambos aditivos. Após o abate, os pesos da gordura renal, pélvica e inguinal e da carcaça foram medidos e a carcaça dividida em músculos, ossos e aparas. Foram mensurados a área de olho de lombo e a espessura de gordura subcutânea sobre o músculo Longissimus na região da 12ª costela e foram obtidos bifes para a determinação da cor, força de cisalhamento e perdas por cocção e cozimento da carne. A levedura aumentou o rendimento de carcaça, mas não houve efeito dos tratamentos sobre o peso de carcaça, porção comestível e aparas. Os aditivos não influenciaram o pH da carcaça, a cor, a gordura intramuscular, a força de cisalhamento e as perdas por exsudação da carne. A suplementação, com levedura e com monensina em associação ou separadamente, não teve efeito importante sobre a qualidade da carcaça em novilhos terminados em confinamento.

To evaluate the effects of the supplementation of feed additives on carcass quality in beef cattle, 72 Nellore steers (339.5kg, 20-month old) were feedlot finished and fed for 91 days one of the following diets: 1) control with no additives; or added of 2) live yeast culture; 3) monensin; or 4) the association of both additives. After slaughter, renal, pelvic, and inguinal fat and hot carcass weights were recorded and carcass was split into muscle, bone, and trimmable fat. Carcass Longissimus muscle area and subcutaneous fat thickness at the 12th rib were measured and steaks of Longisimus muscle were taken to determine meat color, shear force, drip, and cooking losses. Yeast increased carcass dressing percentage but there were no effects on hot carcass weight, Longissimus area, subcutaneous fat thickness, percentage and weight of retail cut yield and trimmings. Feed additives had no effect on carcass pH, meat color, fat content, shear force, and drip losses. Supplementation of yeast, monensin or the association of both additives had no important effects on carcass traits and on meat quality of feedlot finished steers.

Avaliaram-se as alterações do proteinograma sérico de eqüinos submetidos à isquemia e reperfusão do cólon menor por distensão intraluminal. Foram utilizados 10 animais submetidos à laparotomia pelo flanco, em posição quadrupedal, para a indução de obstrução no cólon menor durante um período de quatro horas. Cinco animais foram instrumentados, mas sem distensão (grupo controle - G1). Em cinco outros animais, foi realizada isquemia mural por distensão do cólon menor via manguito inflado com 40mmHg (grupo distendido - G2). Foram colhidas amostras de sangue antes da intervenção cirúrgica (M1), com 4 horas da colocação do manguito (M2) e com 3 horas (M3) e 12 horas (M4) de reperfusão. Após centrifugação e fracionamento das amostras, as proteínas de fase aguda foram separadas por eletroforese em gel de poliacrilamida contendo SDS-PAGE, e suas concentrações determinadas por densitometria computadorizada. Foram encontradas 19 proteínas no fracionamento eletroforético, com peso molecular variando de 185.000 a 14.000 Daltons (Da). Os pesos moleculares encontrados, correspondentes às proteínas mais conhecidas, foram ceruloplasmina, 130.000 Da; proteína C-reativa, 122.000 Da; transferrina, 85.000 Da; α1-antitripsina, 61.000 Da; haptoglobina, 47.000 Da; e glicoproteína ácida, 40.000 Da. Os resultados mostram que proteínas de fase aguda se alteram após o trauma cirúrgico.

The changes in the serum proteinogram of equines submitted to ischemia and reperfusion of small colon by intraluminal distension were evaluated. Ten horses were submitted to standing laparotomy to induce a small colon obstruction for four hours. Five animals were instrumented without distention (control group - G1). In another five animals, mural ischemia was promoted placing a latex balloon distended with 40mmHg into the small colon (distended group - G2). Blood samples were collected before the surgical procedures (M1) and 4h after the balloon placement (M2) and 3h (M3) and 12h (M4) after reperfusion. After centrifugation and fractioning of the samples, the acute phase proteins were separated by SDS-PAGE and their concentrations were determined by computer densitometry. Nineteen proteins were separated by eletrophoresis and the molecular weights ranged from 185,000 to 14,000 Dalton (Da). The found molecular weights, related to the most known proteins, were: ceruloplasmin, 130,000 Da; C-reactive protein, 122,000 Da; transferrin, 85,000 Da; α1-antitripsin, 61,000 Da; haptoglobin, 47,000 Da; and acid glycoprotein, 40,000 Da. The results showed that acute phase proteins changed after surgical injury.

Foram examinados 20 eqüinos adultos portadores de abdômen agudo e submetidos à laparotomia. Dez recuperaram-se sem intercorrência pós-operatória (G1) e 10 foram a óbito sete a 10 dias após a cirurgia, com sinais de choque séptico (G2). Avaliaram-se temperatura retal, freqüências cardíaca e respiratória, tempo de preenchimento capilar e teores plasmáticos das proteínas de fase aguda - fibrinogênio, ceruloplasmina, proteína C-reativa, antitripsina, haptoglobina e glicoproteína ácida -, antes e até sete dias após a laparotomia. As leucometrias às 72h e no sétimo dia pós-operatório dos eqüinos que foram a óbito foram, respectivamente, 34,6% e 57,1%, mais altas que a dos animais curados. Os maiores valores de proteína de fase aguda ocorreram no sétimo dia após a cirurgia; os percentuais de elevação de fibrinogênio, antitripsina, glicoproteina ácida, proteína C-reativa, ceruloplasmina e haptoglobina de eqüinos do G2 em relação ao G1 foram 46,8%, 67,9%, 91,9%, 112,2%, 126,9% e 186,2%, respectivamente.

Twenty adult horses with acute abdomen were examined and submitted to treatment by laparotomy; ten had no postoperative complication (group 1), and ten showed septic shock symptom and died from seven to ten days after surgery (group 2). Body temperature, heart and respiratory rates, filling capillary time, and plasma acute phase protein concentrations - fibrinogen, ceruloplasmin, C-reactive protein, antitrypsin, haptoglobin, and acid glycoprotein - were evaluated before laparotomy and until seven days after surgery. White blood cell counts at 72h and seven days after surgery in group 2 animals were, respectively, 34.6% and 57.1%, and were higher than those measured in group 1 horses. The highest values of acute phase proteins occurred on the seventh day after surgery. The increase percentages of fibrinogen, antitrypsin, acid glycoprotein, C-reactive protein, ceruloplasmin, and haptoglobin plasma concentrations in group 2 animals in comparison to group 1 animals were 46.8%, 67.9%, 91.9%, 112.2%, 126.9%, and 186.2%, respectively.

Foram examinados 100 bezerros da raça Nelore com 6 a 12 meses de idade, distribuídos em: grupo controle (G1; 50 bezerros sadios) e grupo fotossensibilização (G2; n= 50). As amostras de sangue foram coletadas 12 a 24 horas após o início da dermatite (M1) e 15 a 30 dias após (M2), época da cura das lesões cutâneas. O proteinograma sérico foi obtido por eletroforese em gel de acrilamida. Em todos os bezerros foram identificadas 18 proteínas com pesos moleculares (PM) entre 16.000 a 189.000 dáltons (Da). Em M1 e M2, as concentrações séricas das proteínas de PM 115.000Da (ceruloplasmina), 61.000Da (1-antitripsina), 45.000Da (haptoglobina) e 40.000Da (glicoproteína ácida) foram significativamente maiores em bezerros com fotossensibilização hepatógena em comparação com aquelas dos animais do grupo-controle. A determinação dos teores séricos de proteínas de fase aguda pode ser útil no monitoramento da progressão da fotossensibilização hepatógena em bovinos, inclusive orientando possíveis alterações em procedimentos terapêuticos.

One hundred 6- to 12-month-old Nelore calves were allotted into control group (G1; 50 healthy calves) and photosensitization group (G2; n= 50). Blood samples were collected 12 to 24 hours after the onset of dermatitis (M1), and 15 to 30 days after that (M2), at time of resolution of clinical signs. Serum protein electrophoresis was performed by means of sodium dodecyl sulphate-polyacrylamide gel electrophoresis. Eighteen serum proteins with molecular weights ranging from 16,000 to 189,000 daltons (Da) were identified in all calves. In M1 and M2 serum concentrations of proteins with molecular weights of 115,000Da (ceruloplasmin), 61,000Da (a1-antitrypsin), 45,000Da (haptoglobin), and 40,000Da (acid glycoprotein) were significantly increased in calves. In conclusion, measurement of serum acute phase protein concentrations may be useful in monitoring the progression of bovine hepatogenous photosensitization, including guide probable alteration on therapeutic procedures.

The serum protein concentration of newborn Holstein calves determined by means of sodium dodecyl sulphate-polyacrylamide (SDS-PAGE) was studied. Blood samples from 40 healthy newborn calves were obtained 48 hours after birth. Calves had been given 3 liters of colostrum within 2 hours after birth, following by dose corresponding by 15% of animal weight each 24 hours. The results showed three different proteinograms: 19 calves had 14 proteins with molecular weights (MW) ranging from 28,000 D to 170,000D (proteinogram 1); 11 calves had 14 proteins with MW ranging from 18,000 to 170,000 D (proteinogram 1); and 10 calves had 12 proteins with MW ranging from 28,000 D to 170,000 D (proteinogram 3). The three groups presented similar IgG levels. The highest serum concentration of ceruloplasmin were verified in proteinogram 3, which had the lowest serum level of protein with MW 58,000D. It was verified a1-antitrypsin only in proteinogram 2, which had no proteins with MW of 42,000 D and 37,000D. The highest serum concentrations of IgA and protein with MW 58,000 D, and the lowest serum levels of transferrin, haptoglobin, and acid glycoprotein were verified in proteinogram 3. Measurement of serum protein concentrations by SDS-PAGE may be useful in monitoring the occurrence of hypogammaglobulinemia and the neonatal disease in calves.

Foram examinados 20 eqüinos adultos, 10 sadios e 10 acometidos por abdômen agudo, submetidos à laparotomia. O exame clínico e a colheita de amostras de sangue foram realizados antes da laparotomia e diariamente, a partir da cirurgia, até o 10º dia após a intervenção. Constatou-se elevação da temperatura retal, das freqüências cardíaca e respiratória, do número de hemácias e de leucócitos, do volume globular e dos valores das proteínas plasmáticas após a cirurgia, em ambos os grupos, porém com valores mais elevados nos animais enfermos, especialmente do número de neutrófilos. O proteinograma plasmático dos eqüinos com abdômen agudo mostrou que houve elevação significativa nas concentrações de proteínas na fase aguda com maiores valores ao redor de 48 horas após a cirurgia. Os resultados indicaram que o padrão de elevação e decréscimo dessas proteínas pode ser útil na definição do prognóstico do quadro clínico de abdômen agudo e da recuperação cirúrgica dos eqüinos.

Hemogram and plasma protein concentrations of healthy horses and horses affected with acute abdomen before and after laparotomy were determined to investigate if these determinations can be of help on the diagnosis and prognosis of the post-operative intercurrence. The body temperature, respiratory and heart rates, red blood cell, leukocyte and neutrophil counts, packed cell volume, and plasma protein concentrations increased after laparotomy, mainly in sick horses. Acute phase protein concentrations were higher in the horses affected with acute abdomen than in the healthy horses with the highest values detected at about 48 hours after surgery. The results suggest that determining the level of these proteins can be useful for the diagnosis and prognosis of post-operative recovery after laparotomy in healthy horses and in horses affected with acute abdomen.